ปูม้าแช่แข็ง ภาษาทางการค้าขายที่ควรรู้ไว้!!

ปูม้าแช่แข็ง ภาษาทางการค้าขายที่ควรรู้ไว้!!

ปูม้าแช่แข็ง 1 กิโลกรัม มีหลากหลายไซส์เล็กใหญ่ปะปนกันไปค่ะ หลายๆคนที่สั่งทานครั้งแรกหรือไม่เคยซื่อมาก่อน ควรรู้ไว้คะ

เราจะแนะนำเกร็ดความรู้ภาษาทางการค้าขาย ปูม้าแช่แข็ง กันหน่อย

ไซส์แรกจะเป็นไซส์เล็กสุด คือ 60/80 กรัมต่อ1ตัว

ไซส์ที่2จะเป็นไซส์กลาง    คือ 80/100 กรัมต่อ1ตัว

ไซส์ที่3จะเป็นไซส์ใหญ่     คือ 100/150 กรัมต่อ1ตัว

สุดท้ายแล้วจะเป็น ปูม้าแช่แข็ง ที่ไซส์ใหญ่สุด คือ 200/300 กรัมต่อ1ตัว

ถ้าใครที่อยากจะรับไปขายตัวล่ะ10-15 บาท เราแนะนำว่า ควรที่จะเป็นไซส์ 60/80

ไซส์เล็ก ที่ต้นทุนต่ำล่ะกำไรสูงค่ะ

หรือใครที่อยากจะซื้อ ปูม้า ไปทานหรือซื้อไปจัดงานเลี้ยง จัดงานวันเกิด หรืองานต่างๆเราขอแนะนำว่าควรจะใช้ ปูม้าแช่แข็ง ไซส์กลางหรือไซส์ใหญ่ 80/100 100/150 คะ เราแนะนำเลย เพื่อความพึ่งพอใจของหลายๆคน

ส่วนไซส์ใหญ่ของ ปูม้าแช่แแข็ง ส่วนมากจะเหมาะกันอาหารจานใหญ่ เช่น สวนอาหารทะเลร้านดัง ภัตราคารชื่อดังคะ

ปูม้ามีดีอย่างไร?

ปูม้า จะมี2ประเทศที่นำปูม้าเข้ามาในไทยก็คือประเทศปากี กับ ประเทษศบาเรน์หนั้นเอง2ประเทศนี้เป็น2ประเทศที่นำปูเข้ามาในไทย ถ้าจะพูดถึง ปูม้า ต้องยกให้2ประเทษนี้กันเลยที่เดียวค่ะ ขึ้นชื่อว่า ในเวลานี้ ปูบาเรน ถือว่าเป็นปูม้านำเข้า ที่มีคุณภาพดีที่สุด ราคาไม่แพงมากเกินเราเอื้อมแต่ขนาดตัวหรือความสดก็ไม่ได้ต่างกับราคาที่เราเสียไปเลย แต่เศรษฐกิจของประเทษบาเรน และปากีนั้น ก็ยังคงมีการแข่งขันอยู่มากพอสมควร จะมีบ้างบริษัทที่ดี และด้อยคุณภาพ ปะบนกันไป จากที่ดีฉันนั้นได้ศึกษารู้มามากพอสมควร จะเกร็ดความรู้เล็กๆน้อยๆวิธิการเลือกปูสักหน่อย พี่ปูม้าของเรามี3ลักษณะ คือ ส่วนตัว หน้าอก แล้วท้อง ส่วนหัวและอกจะอยุ่ติดกัน ขาทั้งหมดมีทั้งหมด5คู่ คู่แรกเป็นแปลงไปเป็นก้ามใหญ่เพื่อใช้ป้องกันตัว และจับอาหาร ส่วนขาที่เหลือไว้ใช้เดินทาง ขาคู่สุดท้ายที่จะเป็นคล้ายๆๆใบพาย เอาไว้ว่ายน้ำ ปูม้าในประเทศไทยสามารถพบได้แทบทุกจังหวัดบ้านเกิดของนางมีอยู่ทั้ง ทะเลอันดามัน และอ่าวไทยน่ะจ๊ะ อิอิ ซึ่งชอบหลบๆซ่อนๆอยู่แถบๆปากแม่น้ำหรือชายฝั่งปูม้าเป็นสัตว์เศรฐกิจ ชาวประมงจึงได้ทำการขยายพันธ์ที่เลี้ยงแล้วยังส่งเสริมอีกด้วย แต่ทางเราหวังว่าพวกคุณๆคงจะพอใจกับสาระที่ทางเรากำลังเล่าสู่กันฟังน้ะค้ะขอบคุณที่ติดตามล้ะรับฟัง ติดตามกันต่อไปเรื่อยๆๆน่ะจ๊ะ เรไม่ใช่เรื่องที่จะขอกันฉัน ไม่ใช่จะขอแล้วให้กันได้

วิธิการละลายปูม้าแช่แข็ง?

วิธิการละลายปูม้าแช่แข็ง? หลังๆจะมีอยู่2วิธิ คือ1นำไปต้ม 2ตือนำไปนึแต่วิธิที่คนนำมาใช้มากที่สุดก็น่าจะคือวิธิการนำไปนึ่งน่ะคะ มันจะได้ความหวานความสดมากกว่าการนำไปต้มคะแต่การนำไปต้มนำข้อดีคือเราจะได้เนื้อปูทีเต็มตัวมีความแน่นของเนื้อ ปูค่t แต่จะไม่ได้รสชาติหวานรสชาติความอร่อยเท่าไร แต่ถ้านำมานึ่งนั้น รสชาติึความหวานยังคงอยู่แน่นอนคะถ้าไม่เชือ อยากจะลองดูก็ ก็ทำ ปูม้าแช่แข็งมา2ตัว นะคะ ตัวนึงนำมาต้มดูคะ ล้ะอีกตัวนึงก็นำไปนึง คะ ล้ะพอ ปูนางเย็นแล้ว ลองมาแกะ ทานดูนะคะ ว่าแบบไหน รสชาติดีมีความสดมากกว่ากัน

เมนูปูจานเด็ดดด

    เมนูปู อาหารแนะนำขึ้นชื่อจานเด็ด    อ่ะเราดู1เมนูอาหารที่คนรัก ปูม้า ไม่ควรพลาด!  ลำดับแรกแล้วอาหารที่เป็นที่ยอดฮิตของคนภาคอีสานคือ คืออ คือ ยำปูม้า อาหารรสชาติสูตรเด็ดของหลายๆๆคนนั้นเองง!!ที่เวลาเข้าร้านอาหารเข้าร้านส้มตำเจ้าโปรดเห็นเป็นต้องสั่ง ไปปสนุกกับวิธิทำ ยำปูม้า สูตรเด็ดของเราดีกว่าา อิอิ     วิธิทำ ยำปูม้า                                  (1).ลำคับแรกเราต้องมีอุปกรณ์และเครื่องปรุง (ใช้ปูม้า หรือ ปูดอง ปูไข่ก็ได้น้าจ้าา)       น้ำปลา 1 ทัพพี       น้ำมะนาว ½ ทัพพี       พริกขี้หนู (เผ็ดๆๆตามใจชอบเรา)       น้ำตาลทราย1ช้อนโต๊ะ       หอมแดง(ใส่ไม่ใส่ตามใจเราจ้า)       มะม่วงเปรี้ยวสับ       ปูม้าสดแช่น้ำปลาทิ้งใว้ เข้าตู้เย็นแช่ไว้10นาที       ผักขึ้นฉ่าย1ต้น หันเป็นท่อนๆๆขนาด1นิ้ว (2).เอ๊ะๆๆ!!อยากจะบอกว่าวิธิทำมันง่ายมากเลยเพียงแค่..      -นำน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย มาคลุกๆๆผสมให้มันเข้ากัน       -แล้วตามด้วยพริก มะม่วงสับ หอมแดง และขึ้นฉ่ายหันท่องลงไปในถ้วยเรา(ปรุงตามรสที่เราชอบน่ะจ๊ะ)       -นำปูม้ามาวางใส่จาน แล้วจากนั้นก็นำน้ำยำที่เราได้เตรียมใว้ ราดไปที่พระเอกของเรื่องนี้เลยจ้า      -ตกแต่งจานให้ช่วยงาม ตบท้ายด้วย ผักชีพระรองของเราา    เป็นอันเสร็จสิ้นเมนู ยำปูม้า สำหรับคนที่รักอาหารแซ่บๆ จานนี้

ปูม้ายกลังหาได้จากไหนดี!!

ปูม้ายกลัง

ปูม้ายกลังจะมียอดขายดีมากกว่า ปูม้า เป็นโลๆตามตลาดอาหารทะเลค่ะ ถึงว่า ปูม้า ตามตลาดอาหารทะเลจะสามาถเลือกขนาดเลือกความสดได้แต่อาจจะมีขนาดแพงกว่ ปูม้ายกลัง เท่าตัวเลยน่ะค่ะ เราเลยแนะนำให้เวลามีงานเลี้ยงต่างๆให้ซื่อเป็น ปูม้ายกลัง ดีกว่าค่ะ แต่ต้องศึกษาหน่อยน่ะค่ะว่าปูม้ายกลังบริษัทไหนที่ปูม้ามีคุณภาพดีราคาถูกและส่งบริการถึงที่ ปูม้ายกลังเราอาจจะเลือกกไม่ได้น่ะค่ะ แต่ทางเราคัดสรรค์คุณภาพให้ลูกค้าไม่ผิดหวังกับรสขาติกับราคาแน่นอนค่ะ ติดต่อสอบถามรายละเอียดได้ทางเพจเราเลยค่ะ ทางเรามีเพจมาแนะนำน้ะค่ะ ขอให้รับชมติดตามทางเพจเราไว้หน่อยค่ะ ขอบคุณน้ะติดตามล้ะรับอ่านบทความของเราน่ะค่ะ

เป็น ปูม้าแบรน์ด ปูนำเข้า จากต่างประเทศค่ะ ที่มีอยู2ประเทศจากการนำปูม้านำเข้า ก็คือ ประเทศปากี และประเทศบาเรน ลังเราอาจจะเลือกกไม่ได้น่ะค่ะ แต่ทางเราคัดสรรค์คุณภาพให้ลูกค้าไม่ผิดหวังกับรสขาติกับราคาแน่นอนค่ะ ติดต่อสอบถามรายละเอียดได้ทางเพจเราเลยค่ะ ทางเรามีเพจมาแนะนำน้ะค่ะ ขอให้รับชมติดตามทางเพจเราไว้หน่อยค่ะ ขอบคุณน้ะติดตามล้ะรับอ่านบทความของเราน่ะค่ะ แต่งต่างกันอยุ่ค่ะ แต่ว่าคุณภาพหรือราคาไม่แต่งต่างกันน่ะค่ะ

ปูม้ายกลังหาได้จากที่ไหน?

ปูม้ายกลัง

ปูม้ายกลัง จะมียอดขายดีมากกว่าปูม้าเป็นโลๆตามตลาดอาหารทะเลคะ ถึงว่าปูม้าตามตลาดอาหารทะเลจะสามาถเลือกขนาดเลือกความสดได้ แต่อาจจะมีขนาดแพงกว่าปูม้ายกลังเท่าตัวเลยนะคะ เราเลยแนะนำให้เวลามีงานเลี้ยงต่างๆให้ซื่อเป็นปูม้ายกลังดีกว่าคะ แต่ต้องศึกษาหน่อยนะคะ ว่าปูม้ายกลังบริษัทไหนที่ปูม้ามีคุณภาพดีราคาถูกและส่งบริการถึงที่ ปูม้ายกลังเราอาจจะเลือกกไม่ได้นะคะ แต่ทางเราคัดสรรค์คุณภาพให้ลูกค้าไม่ผิดหวังกับรสขาติกับราคาแน่นอนคะ ติดต่อสอบถามรายละเอียดได้ทางเพจเราเลยคะ ทางเรามีเพจมาแนะนำนะคะ ขอให้รับชมติดตามทางเพจเราไว้หน่อยคะ ขอบคุณนะติดตามล้ะรับอ่านบทความของเรานะคะ...

วิธินึ่งปูม้ายังไงให้คงรสชาติความอร่อย

  วิธิการนึ่ง ปูม้า ยังไงให้สวยสดงดงาม เนื้อปูแน่น

มีคำถามมาว่า จะต้มหรือจะนึ่งวิธิไหนจะได้ปูที่ดีกว่ากัน เราแนะนำให้เป็นวิธิการนึ่งดีกว่าน่ะค่ะ เพราะถ้านำไปต้มเนื้อปูคงความแน่น แต่รสชาติความหวานจะไม่มีเลยเพราะละลายไปกับน้ำเปล่า แต่ถ้าใช้วิธิการนึ่งอาจจะมีบ้างที่เนื้อปูได้ไม่เต็มตัว อาจจะแห้งหรือหดลงหน่อย แต่รับรองว่ารสชาติความหวานนั้น คงตัวเหมือนออกมาจากทะเลกันเลยทีเดียว

 

 

 วิธิการนึ่ง ปูม้า ให้อร่อย

 เราจะต้มน้ำเดือนก่อน และใส่เกลือลงไปด้วย ให้ความร้อนสูงกว่าน้ำเดือนนิดนึง

และใส่ปู แล้วจับเวลาประมาณ7-10นาที แล้วเป็นหม้อนึ่งดู ดมกลิ่น ถ้าไม่มีกลิ่นแล้ว ให้นำ ปูม้า ออกมาใส่จาน พึ่งพัดลม พอเริ่มอุ่นก็เริ่มทานได้ พร้อมกับนำจิ๋มรสเด็ด

***ถ้าอยากจะรู้ว่าต้มหรือนึ่ง ปูม้า วิธิการไหนจะดีกว่าก็ลองทำดูค่ะ

นำ ปูม้า มา2ตัว นำไปต้มตัวนึงใช้เวลา10นาทีน่ะค่ะ แล้วปูอีกหนึ่งตัวก็นำไปนึ่ง ใช้เวลาการนึ่งเท่ากันค่ะ 10นาที พอเสดนำ ปูม้า มาพัก แล้วลองทานดูว่าวิธิการไหน อร่อยกว่ากันค่ะ